HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Handbook of the Hitler-Jugend。L893 洋書古書★希少★エイナル・ネイマンの絵本KALLES Skansen。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Swamp Thing Absolute 2冊まとめ(Alan Moore)。や*ろ様 LE RICETTE REGIONALI ITALIANE イタリア料。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。The Antiquarian Sticker Book 他4冊セット。洋書 Elliott Erwitt Around the World。よろしくお願いいたします。アメ車 洋書 American Car ID Numbers1960-69。ゆゆん。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。80s casuals 洋書